Pakora zijn knapperige beignets gemaakt met groenten zoals uien, aardappelen, paprika's, gram meel, kruiden en specerijen.
€ 6,00
incl. deposit (€ 0,00)
Momos kip
Momo is een etnisch gerecht van Himalaya gemeenschappen. Het is een gestoomde dumpling gemaakt van tarwedeeg en gevuld met gehakt, groenten, kruiden en specerijen, meestal geserveerd met chutneys, augurken en sauzen
€ 7,00
incl. deposit (€ 0,00)
Kip kebab
Kip kebab een gerecht met gemarineerde en gegrilde stukjes kip met Indiase kruiden
€ 10,00
incl. deposit (€ 0,00)
Gebakken vis
Vis gemarineerd in een mix van Indiase kruiden en in de pan gebakken voor de perfecte pit en pit
€ 12,00
incl. deposit (€ 0,00)
Masala potato balls
Een smakelijke variant op aardappel met Indiase kruiden
€ 5,00
incl. deposit (€ 0,00)
Masala pappad
Masala Papad is een populair Indiaas voorgerecht of snack, met een knapperige papad (dun, op linzen gebaseerd flatbread) met daarop een mengsel van fijngehakte uien, tomaten, koriander en kruiden zoals chaat masala en chilipoeder.
€ 3,00
incl. deposit (€ 0,00)
Momos vegetarisch
€ 6,00
incl. deposit (€ 0,00)
Aloo samosa
Een samosa is een smakelijk Indiaas gerecht, een klein zakje gebakken deeg gevuld met gekruide aardappel en erwten.
€ 6,00
incl. deposit (€ 0,00)
Soepen of rasam
Bieten rasam
Rode bieten rasam is een pittige, pittige en heerlijke variant; past goed bij rijst of als soep
€ 5,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pompoensoep
De Indiase versie van pompoensoep, Pumpkin shorba is zo troostend en gezond, het is perfect voor elk seizoen
€ 5,00
incl. deposit (€ 0,00)
Kip rasam
Het is een kippenbouillon op smaak gebracht met een grote verscheidenheid aan gezondheidsbevorderende kruiden. Perfect voor koud weer
€ 6,00
incl. deposit (€ 0,00)
Wortelsoep
Deze soep is een geweldig winters gerecht. Het ziet er niet alleen prachtig uit in die opvallende oranje tint, het is ook nog eens ontzettend lekker en is geweldig voor een stevige maar gezonde avondmaaltijd.
€ 5,00
incl. deposit (€ 0,00)
Combo's
Met wortelschijfjes en komkommerschijfjes
Parotta en chicken kurma
Flaky brood met een portie romige kipcurry
€ 14,00
incl. deposit (€ 0,00)
Poori aloo masala
Aardappelpuree op smaak gebracht met een aromatische mix van kruiden en geserveerd met gebakken brood
€ 12,00
incl. deposit (€ 0,00)
Jeera rijst, kadhi en papad
Curry op basis van yoghurt geserveerd met basmatirijst met komijn
€ 12,00
incl. deposit (€ 0,00)
Chicken kebab met jeera rijst, raita en muntsaus
Gegrilde stukjes kip met komijn-basmatirijst en muntsaus
€ 12,00
incl. deposit (€ 0,00)
Basmatirijst met butter chicken
Gestoomde basmatirijst met een romige butter chicken
€ 14,00
incl. deposit (€ 0,00)
Butter chicken met roti of naan
€ 14,00
incl. deposit (€ 0,00)
Surprise me gerecht vegetarisch
Met dal (linzensoep), groenten, rijst, chapati (Indiaas flatbread), raita (bijgerecht op basis van yoghurt) en desserts
€ 15,00
incl. deposit (€ 0,00)
Lichte gerechten
Masala omelet
Masala omelet is een populair Indiaas ontbijt, boordevol smaak met een combinatie van gemalen specerijen, pepers
€ 6,00
incl. deposit (€ 0,00)
Upma
Upma is een smaakvol, smakelijk, hartig en populair Zuid-Indiaas ontbijt dat wordt gemaakt met tarwebloem of griesmeel.
€ 7,00
incl. deposit (€ 0,00)
Poha
Naturel en groenten.Poha is rijst die met stoom wordt gekookt met uien, kruiden en specerijen.
€ 6,00
incl. deposit (€ 0,00)
Citroenrijst
Citroenrijst recept ook bekend als chitrannna is een Zuid-Indiaas gerecht gemaakt met rijst, citroen, temperen kruiden en curry bladeren.
€ 7,00
incl. deposit (€ 0,00)
Curd rijst
Curd rijst is een Zuid-Indiaas traditioneel gerecht gemaakt met rijst, verse yoghurt, temperen kruiden en curry bladeren
€ 7,00
incl. deposit (€ 0,00)
Zoete broodjes
Zachte, luchtige gefrituurde bananenbroodbroodjes met een vleugje zoetheid
€ 6,00
incl. deposit (€ 0,00)
Kip kathi roll
Volkorenbroodje met ei, kipspiesjes, paprika en uien
€ 8,00
incl. deposit (€ 0,00)
Khichdi
Vegetarisch. Khichdi bestaat uit rijst en linzen (dal) samen gekookt, vaak met kruiden
€ 8,00
incl. deposit (€ 0,00)
Curry en jus
Boterkip
Butter chicken, ook wel bekend als murgh makhani, is een populair Indiaas gerecht met stukjes kip gemarineerd in kruiden en yoghurt, en vervolgens gekookt in een rijke, romige saus op basis van tomaten
€ 13,00
incl. deposit (€ 0,00)
Sambar
€ 10,00
incl. deposit (€ 0,00)
Butter Panner
Boter Paneer, ook bekend als Paneer Makhani, is een populair Indiaas gerecht met zachte, in blokjes gesneden paneer (Indiase kaas) gestoofd in een rijke, romige en boterachtige jus op basis van tomaten.
€ 13,00
incl. deposit (€ 0,00)
Paneer mutter
Paneer Mutter, ook bekend als Matar Paneer, is een populair Noord-Indiaas gerecht dat bestaat uit paneer (Indiase kaas) en groene erwten (mutter/matar) gestoofd in een gekruide jus op basis van tomaten.
€ 12,00
incl. deposit (€ 0,00)
Dal fry
Dal frituur is een populair Indiaas gerecht bestaande uit linzen gekookt met uien, tomaten en kruiden, vaak afgewerkt met een tempering van kruiden bekend als "tarka".
€ 8,00
incl. deposit (€ 0,00)
Kadhi
Kadhi is een eenvoudige curry op yoghurtbasis die je zal overdonderen met zijn zoetzure smaak. Combineer met rijst en een groentegerecht voor een complete maaltijd.
€ 10,00
incl. deposit (€ 0,00)
Ei-aardappel-soja curry
Ei-aardappel-soja curry is een hartig en smaakvol Indiaas gerecht dat de rijkdom van eieren en de hartigheid van aardappelen combineert met de eiwitrijke goedheid van sojabrokjes (ook bekend als maaltijdmaker).
€ 12,00
incl. deposit (€ 0,00)
Methi kip
Indiase methi kip is heerlijke en mild gekruide kip in een saus op basis van verse fenegriekbladeren, yoghurt en kruiden.
€ 16,00
incl. deposit (€ 0,00)
Kip kurma
Kip korma is een mild currygerecht dat bestaat uit stukjes kip, gestoofd in een rijke, romige saus van yoghurt, kruiden en noten (amandelen en cashewnoten zijn favoriet).
€ 13,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pumpkin-dal curry
€ 10,00
incl. deposit (€ 0,00)
Groenten
Wortel, bonen en aardappelfrietjes
Eenvoudige groentesauté met of zonder kokos
€ 6,00
incl. deposit (€ 0,00)
Tapioca dish
Dit traditionele eten uit Kerala met tapioca, kokos en kruiden is om je vingers bij af te likken!
€ 8,00
incl. deposit (€ 0,00)
Baingan ka Bharta
Een noord-Indiaas bijgerecht gemaakt van gepureerde, vuurgeroosterde aubergines, uien, tomaten en kruiden
€ 10,00
incl. deposit (€ 0,00)
Hoofdgerechten
Groenten dum biryani
Groentenbiryani wordt gemaakt van geurige basmatirijst en gemengde groenten die gemarineerd zijn in een rijke, heerlijke mix van kruiden en yoghurt.
€ 15,00
incl. deposit (€ 0,00)
Kip dum biryani
Kip biryani wordt gemaakt van geurige basmatirijst en kip die gemarineerd is in een rijke, heerlijke mix van kruiden en yoghurt.
€ 16,00
incl. deposit (€ 0,00)
Brood en rijst
Flavoured paratha
Ajowan zaad, lijnzaad en munt.Gekruide paratha zonder vulling.
€ 3,00
incl. deposit (€ 0,00)
Stuffed paratha
Aloo, gobi en paneer. Gevulde paratha zijn populaire Noord-Indiase volkoren flensjes met een kruiden- en groentevulling
€ 6,00
incl. deposit (€ 0,00)
Naan
Naan is een gerezen, in de oven gebakken of op de tawa gebakken plat brood, meestal gemaakt met wit meel, gist (of een mengsel van yoghurt en bakpoeder) en andere ingrediënten zoals zout, suiker en olie
€ 2,00
incl. deposit (€ 0,00)
Groente paratha
Wortel en rode biet.Flatbreads gemengd met geraspte groenten
€ 5,00
incl. deposit (€ 0,00)
Garlic naan
€ 3,00
incl. deposit (€ 0,00)
Steamed basmathi rice
Gestoomde Basmatirijst is een langkorrelige aromatische rijst die bekend staat om zijn kenmerkende nootachtige smaak en bloemige aroma
€ 4,00
incl. deposit (€ 0,00)
Jeera rijst
Jeerarijst is rijst gekookt met komijnzaad en ghee of boter
€ 6,00
incl. deposit (€ 0,00)
Stuffed paratha kip
Kip gevulde paratha zijn populaire Noord-Indiase volkoren flensjes met een kruiden- en groentevulling
€ 7,00
incl. deposit (€ 0,00)
Lachha paratha
€ 5,00
incl. deposit (€ 0,00)
Roti
2 stuks. Roti is een traditioneel plat brood uit India. Het wordt meestal gegeten met gekookte groenten of curry's
€ 3,00
incl. deposit (€ 0,00)
Malabar porrotta
2 stuks. Malabar parotta is een schilferig, gelaagd flatbread uit de Malabar regio van Kerala, India. Het staat bekend om zijn zachte, kauwbare textuur en knapperige lagen, die worden verkregen door een unieke rek- en vouwtechniek tijdens de bereiding
€ 3,00
incl. deposit (€ 0,00)
Nagerecht
Semiya kheer
Een heerlijke Indiase pudding gemaakt met vermicelli, suiker, ghee, melk, noten en rozijnen
€ 6,00
incl. deposit (€ 0,00)
Gulab jamun
2 stuks. Gulab jamun is een geliefd Indiaas dessert. Het zijn gefrituurde dumplings/donuts gemaakt van gedroogde melk [khoya] en gedoopt in een suikersiroop met rozen-cardamomsmaak
€ 6,00
incl. deposit (€ 0,00)
Dranken
Fanta Orange 330ml
€ 2,50
incl. deposit (€ 0,00), € 7,58/l, 0,33l
Spa reine 330ml
€ 2,50
incl. deposit (€ 0,00), € 7,58/l, 0,33l
Coca-Cola 330ml
€ 2,50
incl. deposit (€ 0,00), € 7,58/l, 0,33l
Spa intense 330ml
€ 2,50
incl. deposit (€ 0,00), € 7,58/l, 0,33l
Fanta Orange Zero Sugar 330ml
€ 2,50
incl. deposit (€ 0,00), € 7,58/l, 0,33l
Coca-Cola Zero Sugar 330ml
€ 2,50
incl. deposit (€ 0,00), € 7,58/l, 0,33l
Fuze Tea Sparkling 330ml
€ 2,50
incl. deposit (€ 0,00), € 7,58/l, 0,33l
Mango lassi
Zoete mango yoghurtdrank
€ 5,00
incl. deposit (€ 0,00), € 22,22/l, 0,23l
Karnemelk
Deze verfrissende yoghurtdrank is licht gekruid en is de perfecte manier om af te koelen tijdens de zomer
€ 5,00
incl. deposit (€ 0,00), € 22,22/l, 0,23l
Citroen-munt limonade
Citroen-muntsap is perfect voor warme zomerdagen, het smaakt ook zo verfrissend, smakelijk. Met de goede eigenschappen van munt en citroen is het nog gezond ook
€ 4,00
incl. deposit (€ 0,00)
Masala thee
Masala Chai is een melange op basis van melk van zwarte thee van hoge kwaliteit en fijn geselecteerde specerijen
€ 4,00
incl. deposit (€ 0,00)
Kruidenthee
Kurkuma-gember
€ 4,00
incl. deposit (€ 0,00)
Bijgerechten
Chutney
Kokosnoot, munt en zoet. Chutneys zijn dikke, jamachtige mengsels die worden gemaakt van verschillende soorten fruit en groenten, met toegevoegde azijn, suiker en kruiden. Het kan hartig of zoet zijn
€ 2,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pickle
Indiase pickles, bekend als "Achar", zijn een diverse categorie specerijen die populair zijn in de Indiase keuken en worden gekenmerkt door hun gedurfde smaken en conserveringsmethoden. Ze worden meestal gemaakt door verschillende soorten fruit en groenten te fermenteren in een mengsel van kruiden, zout en olie
€ 1,00
incl. deposit (€ 0,00)
Kosambari
Typische Zuid-Indiase salade gemaakt van peulvruchten (gespleten peulvruchten), groenten en gekruid met mosterdzaad
€ 2,00
incl. deposit (€ 0,00)
Paapad
Dunne Indiase wafel, ook wel cracker genoemd. Het wordt meestal gemaakt van gedroogde linzen en kan gebakken of geroosterd worden gegeten
€ 1,00
incl. deposit (€ 0,00)
Raita
Raita is een smaakmaker/bijgerecht dat meestal bestaat uit yoghurt plus een combinatie van groenten, kruiden en soms kleine beignets van kikkererwtenmeel, boondi genaamd
